Roger Pilon, Québecois Vivant Sous Les Tropiques!

Une photo vaut mille mots!

Denise Brennan a commencé en 2004 à torréfier du café avec un tambour de la companie RK Drum:

Eh moins de 2 ans plus tard…

soit Décembre 2006, elle commence à torréfier avec un Dietrich IR-12:

Comme on peut le constater, elle a fait pas mal de chemin. Bien moi, je veux faire pareil! Commencer petit avec un petit RK drum qui fonctionne avec un BBQ, au moins j’ai cela pour commencer. Six livres pas 20 minutes c’est pas énorme mais amplemet suffisant.

Voice ce que Denise dit des rouleaux RK Drums:

I purchased an RK Drum for roasting and within weeks the Port Angeles Farmer’s Market was my “storefront." From the day I first set up the canopy and brewed samples my whole bean coffee flew off the table. Packing up my gear at the end of the Market, late comers would run toward me waving money, pleading, “Don’t MAKE me buy coffee at the grocery store!" Now, thanks to enthusiastic customers, high quality green coffee, and the mentoring by some of the most respected professionals in the coffee industry this entrepreneurial venture is growing rapidly. I currently have dozens of single origin coffees in my lineup, develop proprietary blends, provide private label packaging for individuals, businesses and as fundraisers. I can ship coffee anywhere - even to our troops in the Middle East!

Rk Drum existe depuis plusieurs années. Voici quelques critiques sur cet équipment construit par Ron kyle. Vous serez à même de constater qu’il n’y a aucun risque a acheter ce kit pour torréfier le café. Si c’est bon pour Denise, c’est bon pour moi.

Prochain billet: Achetez Mon Café C’est Le Meuilleur! Ah Oui! Eh Pourquoi!

written by Roger