Sep 10

Le point est celui-ci: pouvoir contrôler le temps entre la commande et la livraison du café. L’objectif est simple: 24 heures entre la réception de la commande de café et l’expédition.

Example:

  • je recois une commande un Dimanche, au plus tard je torréfié Lundi et expédié le café ce même jour.
  • autre option: je torréfie la même journée ou je reçoie la commande, même un Dimanche, empaque le café et Lundi, appelle la companie d’expédition.

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written by Roger

Sep 10

Une photo vaut mille mots!

Denise Brennan a commencé en 2004 à torréfier du café avec un tambour de la companie RK Drum:

Eh moins de 2 ans plus tard…

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written by Roger